Vandfri dextrose er en oprenset krystallinsk form af D-glucose produceret gennem hydrolyse af stivelse. I modsætning til dextrosemonohydrat indeholder det praktisk talt intet krystalvand, hvilket resulterer i højere renhed og større glukosekoncentration.

Produktparameter

CAS-nr.	50-99-7
Renhed	Fødevarekvalitet
Type	Sødemidler
Oprindelsessted	Shandong, Kina
Klassifikation	Sødemidler
Andre navne	Dextrose vandfri
MF	C6H12O6
EINECS nr.	/
Karakterstandard	Fødevarekvalitet
Udseende	Hvidt krystallinsk pulver
Anvendelse	Karbonatdrik/Juice/Drik med smag
Certifikat	HALAL KOSHER ISO
Pakning	25 kg/pose
MOQ	27 MT
Prøve	300g
Holdbarhed	2 år
Emballage og levering	Salgsenheder: Enkeltvare
Bruttovægt pr. batch	1000 kg

Dextrose Vandfri vs Dextrose Monohydrat

Ejendom	Dextrose vandfri	Dextrose monohydrat
Vandindhold	Meget lav	Indeholder krystalvand
Assay	Højere	Lidt lavere
Stabilitet	Højere	God
Glukosekoncentration	Højere	Sænke
Opløselighed	Fremragende	Fremragende
Opbevaring	Bedre	God